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Entretien général et nettoyage

S’il reste encore de la saleté, grattez soigneusement celle-

ci à l’aide d’un grattoir à lame de rasoir, en le tenant à un

angle de 30 degrés par rapport à la surface. Retirez les

saletés détachées avec une crème de nettoyage pour table

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Recommandations pour le nettoyage

de la surface en vitrocéramique

 La surface de cuisson en

vitrocéramique peut être endommagée par l’utilisation d’un

tampon abrasif. N’utilisez que des produits de nettoyage

qui ont été spécialement conçus pour les surfaces de cuisson

en vitrocéramique.

Plastiques ou aliments à teneur élevée en sucre:

Ces saletés doivent être enlevées immédiatement si elles sont

renversées ou si elles ont fondu sur la surface en vitrocéramique. Des

dommages permanents (comme la piqûre de la surface) peuvent

se produire si ces saletés ne sont pas enlevées immédiatement.

Après avoir éteint les éléments de surface, servez-vous d’un grattoir

à lame de rasoir ou d’une spatule en métal et d’un gant de cuisine

pour gratter la saleté de la surface (comme sur l’illustration). Laissez

la table de cuisson refroidir et servez-vous de la même méthode

pour les saletés épaisses ou qui ont carbonisé.

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en vitrocéramique:

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les tampons métalliques et certains tampons en nylon.

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de blanchissage, de l’ammoniaque ou des nettoyants

chimiques pour le four car ils peuvent marquer ou

décolorer la surface de cuisson.

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ou des papiers essuie-tout sales, ils peuvent laisser de

la saleté ou de la charpie sur la surface de cuisson et

causer des brûlures ou de la décoloration.

Précautions à prendre avec l’emploi de papier d’aluminium

et de récipients en aluminium

  L’emploi de papier d’aluminium



l’utiliser.

  - L’aluminium fond à une

température plus basse que celle des autres métaux.

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récipients. Si toute l’eau s’évapore, des dommages

permanents à la surface de cuisson peuvent en résulter:

égratignure, fusion et même bris de la surface.

Nettoyage de l’acier inoxydable

Certains modèles sont équipés de pièces en acier inoxydable. Un

entretien et un nettoyage particuliers sont requis pour maintenir la

belle apparence des pièces en acier inoxydable. Référez-vous au

tableau de Nettoyage Général pour les instructions de nettoyage.

Javellisant

Nettoyant

pour four

Ammoniaque

Tampon

à récurer

Nettoyant

abrasif

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